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介紹下針劑灌裝機在安裝過程中的小學(xué)問
更新時間:2019-07-01   點擊次數(shù):2284次
   隨著社會的進步,經(jīng)濟的發(fā)展,針劑灌裝機的應(yīng)用范圍也越來越廣泛,除了常見的食品、飲料、醫(yī)藥、日化等行業(yè)之外,還涉及醬類、油類、農(nóng)藥、化學(xué)等行業(yè)的發(fā)展。
 
  由于針劑灌裝機灌裝的是液體,并且不少的液體都具有一定得腐蝕性。因此液體灌裝機一定要保持清潔,所使用的灌裝容器必須經(jīng)過嚴(yán)格檢查和清洗,不能使灌裝后的飲料被污染;后保持灌裝車間的干凈整潔也非常有必要。因為在生產(chǎn)過程中,其中飲品生產(chǎn)加工商忌諱由于灌裝機本身質(zhì)量問題導(dǎo)致生產(chǎn)線無法正常運行,因此在使用針劑灌裝機時要注意滅菌、確保潔凈、低溫灌裝。
 
  確保潔凈的方法主要有:保持針劑灌裝機管道潔凈,一切管道尤其是與物料間接或直接接觸的管道,都要保持潔凈,每周要刷洗,每天要走水,每次要滅菌;確保灌裝機干凈,對其物料槽要進行刷洗和滅菌,保證與物料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。
 
  生產(chǎn)過程中要保證瓶裝飲料的生物穩(wěn)定性滅菌是較好的方法,一定要控制好滅菌的時間和溫度,確保效果,還要避免殺菌時間過長或溫度過高,減少飲料氧化,當(dāng)殺菌后要盡快冷卻使溫度不超過35℃以上。低溫灌裝是對灌裝的低要求,一般情況下飲料在低溫環(huán)境中不易產(chǎn)品泡沫,有利于灌裝。
 
  在灌裝機每次工作前,要用0~1℃的水使灌裝機槽與輸送管道溫度降低,當(dāng)灌裝溫度超過4℃時應(yīng)先降低溫度后在進行灌裝操作。利用保溫槽,恒溫灌,使物料在灌裝的規(guī)定時間內(nèi)保持一定的恒溫,以免造成灌裝機因溫度變化過大而工作不穩(wěn)定。另外,灌裝設(shè)備好與其它設(shè)備隔絕,灌裝機的潤滑部分與灌裝物料部分應(yīng)防止交叉污染,輸送帶的潤滑要用的肥皂水或潤滑油。
 
  目前灌裝機主要有液體灌裝機、膏體灌裝機、油類灌裝機、真空灌裝機、醬類灌裝等,很多企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中都可以用到灌裝設(shè)備。但是對灌裝機的安裝知識卻了解的不多,很多企業(yè)都反映安裝麻煩、易出問題等,為此,為大家介紹一些針劑灌裝機安裝過程中的小學(xué)問。
 
  1、打開機器機箱,檢查隨機所帶的配件、資料等是否完整完好,機器在運輸過程中是否收到損害,如有問題及時維修。
 
  2、將進料組建及出料組建按照說明書中的外形圖示金像安裝并調(diào)試,如有不懂得可以請教技術(shù)師,不要盲目安裝帶來不必要的麻煩。
 
  3、用搖手柄轉(zhuǎn)動機器,檢查機器運轉(zhuǎn)方向是否正確,機器必須保護接地。
 
  4、將機器各個部位從新加上新的潤滑油以防止機器因為堵塞、干涉造成機械不運行。
 
  在確保機器能夠正常之后,加入少量物料進行測試,確保無問題后可以投入大批量生產(chǎn),如果仍有不懂的地方,可以請針劑灌裝機技術(shù)師親自上門進行安裝調(diào)試。
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